Wir über uns

Beruflicher Werdegang:

seit Dezember 2009 : Altes Amtshaus Restaurant
Dezember 2004– November 2009 : Heybi,s Restaurant, in Oberkrämer/OT Schwante
September 2003 – August 2004 : Kommunikationszentrum „Hubertusstock“ in Joachimsthal
Februar 2003 – August 2003 : Restaurant „Schinkelklause“ im Opernpalais in Berlin-Mitte
April 2002 – Januar 2003 : Restaurant „Dressler“ unter den Linden in Berlin-Mitte
Dezember 2001 – Februar 2002 : Berghotel „Schatzalb“ in Davos/Schweiz
Juli 2001 – November 2001 : Hotel „Rheinsberg am See“ in Berlin-Reinickendorf

weitere Tätigkeiten:

seit Februar 2006 : Berater des „Richtig Essen Instituts“ Berlin
seit Herbst 2008 : Schüler-Coach, Freie Evangelische Schule,
   Erdgaspokal der Köche

Beruflicher Werdegang:

1983-1986 : „Hotel Schweizerhof“, Berlin
Mai-Oktober 1986 : Rockendorfs Restaurant Berlin
1986-1996 :Deutsche Bank AG Berlin
1996-1998 : „Veltener Krug“, Velten
1998-2000 : Heybi,s Snack und Bar
01.05.2001 - November 2009 : Heybi,s Restaurant
seit Dezember 2009 : Altes Amtshaus Restaurant

weitere Tätigkeiten:

seit 13.12.2007 : Veranstalter von „Chefs kochen...”
seit Herbst 2008 : Schüler-Coach, Freie Evangelische Schule,
   Erdgaspokal der Köche